Säd – malt, hackat & flingat
Warbro Kvarn, Sörmland
Warbro Kvarn odlar och förädlar ekologiska spannmål och är ett familjeföretag som har funnits i över 20 år. De värnar om sitt ursprung med anrika kulturspannmål som dinkel, nakenhavre, emmer och enkorn. Allt mjöl mals i kvarnen på riktiga stenkvarnar med välbeprövad teknik.
Wästgötarna, Sverige
Saltå Kvarn, Sörmland, Östergötland, Uppland
Saltå Kvarn maler mjöl i Söderkvarn, ett malverk med vertikala valsar av sten, helt utan temperaturstegring. Där det mesta spannmålet de maler kommer från bönder i Södermanland, Östergötland och Uppland.
Wermlands Bovete, Värmland
Wermlands Bovete producerar olika typer av bovete, exempelvis bovetemjöl, tatariskt bovete och boveteskal.
Alla produkter är KRAV-märkta.
Bengtsgården, Visingsö
Bengtsgården är en familjegård som nu drivs av femte generationen. Dessutom följer produkterna hela produktionsprocessen på Visingsö, från odling till färdig råvara.
Alla produkter är KRAV-märkta.
baljväxter
Nordisk Råvara, Sverige
Nordisk Råvara producerar svenskodlade bönor, linser, ärtor och quinoa. Bikupan säljer deras torrvaror på lösvikt, men det kan även beställas i storpack.
Müsli & Dadelprodukter
Persgården, Visingsö
Persgården har producerat KRAV-märkt musli och dadelprodukter sedan 1972.
Pasta
Montebello, Italien
Montebello är ett litet italienskt kooperativ som förser Bikupan med pasta.
Dryck
Grannskörden, Ölmstad
Grannskörden tar hand om grannarnas överblivna frukt för att skapa fantastiskt god och naturlig äppelmust.
Borstar
Iris Hantverk, Enskede
Iris Hantverk har tillverkat borstar sedan 1889 och hantverkarna binder handknutna borstar till badrum, kök och utomhusbruk, alla från olika kulturer.
Lokalproducerad Honung, Pollen & Bivax
Ebbe Lennartsson, Hjo
Alla produkter är KRAV-märkta.
Lars Kjellström, Gränna
Jonas Wessman, Skärstadalen
Ola Hellman, Ljungarum
Frukt & grönt
Klosterholmens potatis, Dimbo
Familjen Hallin levererar all Bikupans potatis mellan september och juni.
Alla produkter är KRAV-märkta.
Söderlinds grönsaker, Långhult
Söderlinds grönsaker odlar i växthus och på friland, med fokus på att producera goda, färska och nyttiga grönsaker. Dessutom värms växthusen upp av kylvatten från en närliggande biogasanläggning.
Alla produkter är KRAV-märkta.
Edelmans trädgård, Bjurbäck
Edelmans trädgård är en småskalig odling som drivs med handkraft, utan konstgödsel och bekämpningsmedel. Ledorden som genomsyrar deras trädgård är naturligt, närproducerat och nyskördat.
Kaffe
Gårdsrosteriet, Jönköping
Gårdsrosteriet förser Bikupan med lokalt rostat kaffe.
Lokalproducerade bröd, bullar & kakor
Chokladverkstan, Tokarp
Chokladverkstan startades 2002 och finns i en inredd ladugård i Tokarp. Här bakar de med ekologiska råvaror och förser Bikupan med olika sorters nybakat bröd.
Falla Spelt och bagarbod, Tranås
Falla Spelt och bagarbod förser Bikupan med speltkanelbullar, speltkardemummabullar och toscakaka.
Bageriet Bakelit, Hullaryd
Bakelit levererar tyvärr inte till oss längre pga sjukdom måste de trappa ner.
Vi letar efter alternativ…
unika persiska livsmedel
Persiskt.se
Persiskt.se är ett familjeföretag i Jönköping som importerar unika och ekologiska persiska produkter direkt från odlarna, så som saffran, persiskt blått salt och guldfikon.