Leverantörer

Säd – malt, hackat & flingat

Warbro Kvarn, Sörmland

Warbro Kvarn odlar och förädlar ekologiska spannmål och är ett familjeföretag som har funnits i över 20 år. De värnar om sitt ursprung med anrika kulturspannmål som dinkel, nakenhavre, emmer och enkorn. Allt mjöl mals i kvarnen på riktiga stenkvarnar med välbeprövad teknik. 

Wästgötarna, Sverige – Saltå Kvarn, Sörmland, Östergötland, Uppland

Saltå Kvarn maler mjöl på soderkvarn, ett malverk med vertikala valsar av sten, helt utan temperaturstegring. Där det mesta spannmålet de maler kommer från bönder i Södermanland, Östergötland och Uppland.

Wermlands Bovete, Värmland

Wermlands Bovete producerar olika typer av bovete, exempelvis bovetemjöl, tatariskt bovete och boveteskal. 

Alla produkter är KRAV-märkta.

Bengtsgården, Visingsö

Bengtsgården är en familjegård som nu drivs av femte generationen. Dessutom följer produkterna hela produktionsprocessen på Visingsö, från odling till färdig råvara. 

Alla produkter är KRAV-märkta.

Torrvaror

Nordisk Råvara, Sverige

Nordisk Råvara producerar svenskodlade bönor, linser, ärtor och quinoa. Bikupan säljer deras torrvaror på lösvikt, men det kan även beställas i storpack.

Müsli & Dadelprodukter

Persgården, Visingsö

Persgården har producerat KRAV-märkt musli och dadelprodukter sedan 1972.

Pasta

Montebello, Italien

Montebello är ett litet italienskt kooperativ som förser Bikupan med pasta.

Dryck

Grannskörden, Ölmstad

Grannskörden tar hand om grannarnas överblivna frukt för att skapa fantastiskt god och naturlig äppelmust.

Borstar

Iris Hantverk, Enskede 

Iris Hantverk har tillverkat borstar sedan 1889 och hantverkarna binder handknutna borstar till badrum, kök och utomhusbruk, alla från olika kulturer.

Lokalproducerad Honung, Pollen & Bivax

Ebbe Lennartsson, Hjo

Alla produkter är KRAV-märkta. 

Lars Kjellström, Gränna
Jonas Wessman, Skärstaddalen
Ola Hellman, Ljungarum

Frukt & grönt

Klosterholmens potatis, Dimbo

Familjen Hallin levererar all Bikupans potatis mellan september och juni. 

Alla produkter är KRAV-märkta.

Söderlinds grönsaker, Långhult

Söderlinds grönsaker odlar i växthus och på friland, med fokus på att producera goda, färska och nyttiga grönsaker. Dessutom värms växthusen upp av kylvatten från en närliggande biogasanläggning. 

Alla produkter är KRAV-märkta.

Edelmans trädgård, Bjurbäck

Edelmans trädgård är en småskalig odling som drivs med handkraft, utan konstgödsel och bekämpningsmedel. Ledorden som genomsyrar deras trädgård är naturligt, närproducerat och nyskördat.

Kaffe

Gårdsrosteriet, Jönköping

Gårdsrosteriet förser Bikupan med lokalt rostat kaffe.

Lokalproducerade bröd, bullar & kakor

Chokladverkstan, Tokarp

Chokladverkstan startades 2002 och finns i en inredd ladugård i Tokarp. Här bakar de med ekologiska råvaror och förser Bikupan med olika sorters nybakat bröd. 

Falla Spelt och bagarbod, Tranås

Falla Spelt och bagarbod förser Bikupan med Speltkanelbullar, Speltkardemummabullar och toscakaka. 

Bageriet Bakelit, Hullaryd

Bakelits bagare har bakat surdegsbröd i vedeldad stenugn sedan 2005 och anser att det finns en minimalistisk aspekt av att med få ingredienser, och obehandlade råvaror åstadkomma det bästa brödet.

Persiska livsmedel

Persiskt

Persiskt förser Bikupan med unika persiska produkter så som persiskt saffran, persiskt blått salt och guldfikon.